Отмены и возвраты
Сопоставляйте действие в iiko с происходящим у кассы. Проверяйте, был ли возврат обоснован и кто участвовал в операции.
Видеоаналитика для ресторана
АКО для iiko
Не часы записей.
События, которые важны.
Связываем кассовые операции с видео. Вы получаете понятные отчеты: что произошло в смене, какой эпизод требует внимания и что изменить в работе ресторана.
Тест 7 дней — 13 500 ₽Для 8–16 камер — 18 500 ₽
- Операции iiko + видео
- Касса, кухня и зал
- Отчеты для руководителя
Контроль по вашей задаче
Касса. Команда. Стандарты работы.
Не каждое отклонение — нарушение. События и видео помогают увидеть обстоятельства, проверить объяснения и принять обоснованное решение.
Расчет и выдача чека
Разбирайте эпизоды приема оплаты и передачи чека гостю. Находите расхождения между записью и операцией в системе.
Логины и ответственность
Проверяйте работу под чужим логином, действия кассира и участие менеджера. Время события помогает восстановить контекст.
Кухня и гигиена
Контролируйте видимые на видео действия по чек-листам: мытье рук, перчатки, уборку, обращение с инвентарем и хранение сырья.
Сервис в зале
Разбирайте спорные ситуации и соблюдение стандартов обслуживания. Используйте эпизоды для обратной связи команде.
Смена и сеть заведений
Сравнивайте повторяющиеся ситуации по точкам, зонам и периодам. Проверяйте, изменилось ли поведение после принятых мер.
От события к решению
Операция в iiko — начало разбора
Для кассовых сценариев связываем операцию, время и видео. Для кухни и зала используем согласованные зоны и чек-листы.
- 01
Событие iiko
Операция, пользователь и время.
- 02
Видео
Нужный фрагмент с камеры.
- 03
Анализ
Контекст, сценарий и оценка события.
- 04
Отчет
Эпизоды и рекомендации руководителю.
- 05
Действие
Разбор, корректировка, повторная проверка.
Результат для руководителя
Не просто ролик. Понятный разбор.
Отчет помогает перейти от спорной ситуации к конкретному действию: проверить регламент, обсудить эпизод с командой, изменить процесс.
01
Контекст события
Объект, зона, время и операция из iiko для кассовых сценариев.
02
Видеоэпизод
Фрагмент записи, по которому можно проверить действие, а не полагаться только на описание.
03
Оценка и рекомендации
Что требует внимания, как проверить обстоятельства и какие процессы стоит скорректировать.
04
Повторяющиеся ситуации
Группировка по сценариям и периодам для дальнейшего контроля изменений.
Эпизод требует разбора с учетом контекста. Оценка возможных потерь не равна доказанному ущербу; решения по сотрудникам принимает руководитель.
Какие операции проверить в вашем ресторане?
Оставьте контакты. Обсудим кассы, камеры и задачи контроля.
Не только ресторан
Видеоаналитика для других отраслей
АКО может работать без iiko. Сценарии контроля, состав отчетов, совместимость оборудования и стоимость согласуем под ваш объект.
Магазины и розничные сети
Кассовая зона, выдача чека, обслуживание покупателей и соблюдение регламентов. Связь с учетной системой и доступные события проверяем перед подключением.
Гостиницы и комплексы отдыха
Работа службы приема, обслуживание гостей, лобби-бары и точки питания. Выбираем зоны видеоконтроля и чек-листы под процессы объекта.
Склады и производство
Приемка и перемещение товаров, работа в подсобных помещениях, соблюдение согласованных регламентов. Проверяем, что нужные действия видны на записи.
Начать и продолжить
Стоимость АКО
Сначала оцените пользу на одной точке. Затем выберите частоту отчетов для регулярного контроля.
Первое знакомство с результатом
Тест на 7 дней
Согласуем зоны, проверим подключение, соберем ключевые видеоэпизоды и рекомендации по выбранным сценариям.
Базовый тест13 500 ₽Начать тест
8–16 камер18 500 ₽Тест для 8–16 камер
Количество камер в базовом тесте и состав подключения уточняем до старта. Для другого числа камер и нескольких объектов подготовим отдельный расчет.
1 отчет в месяц
Регулярная проверка ключевых зон и спорных операций.
19 500 ₽в месяц
- Видеоэпизоды к событиям
- Рекомендации по действиям
- Ежемесячный отчет
2 отчета в месяц
Чаще возвращайтесь к нарушениям и проверяйте корректировки.
29 500 ₽в месяц
- Сравнение периодов
- Контроль повторяющихся ситуаций
- Два отчета за месяц
4 отчета в месяц
Еженедельная аналитика для более частого управленческого разбора.
39 500 ₽в месяц
- Еженедельная аналитика
- Контроль принятых мер
- Четыре отчета за месяц
На расчет влияют количество камер и объектов, глубина анализа и необходимость интеграции с iiko. Оборудование, лицензии коннекторов и дополнительные работы не следует считать автоматически включенными: состав предложения согласуем перед подключением.
Работаем с вашей инфраструктурой
Что нужно для подключения
Не предлагаем замену камер заранее. Сначала проверим действующую систему, доступность записи и задачи заведения.
Подготовьте вводные
- Число объектов, касс и камер.
- Версию iiko и используемые интеграции.
- Систему записи, доступность архива и ракурсы камер.
- Зоны контроля, чек-листы и контакт ответственного.
Пароли и доступы не отправляйте через форму заявки. Способ безопасного подключения согласуем отдельно.
iiko + ваша система видео
Вариант подключения зависит от API, оборудования и доступных интеграций. Проверим возможность работы с действующим архивом.
iikoTrassirConnectoriikoIvideonConnector
Рекомендованные в описании АКО связки. Совместимость и лицензии проверяем для конкретного объекта.
Проверить совместимость- 01
Определяем задачу
Выбираем объект, зоны контроля и сценарии: касса, кухня, зал. Согласуем чек-листы и ожидаемый состав отчета.
- 02
Проверяем совместимость
Уточняем версию и доступы iiko, систему видеонаблюдения, качество записи, ракурсы и наличие архива.
- 03
Подключаем и тестируем
Настраиваем связь событий с видео. На контрольном эпизоде проверяем время, операцию и соответствующий фрагмент.
- 04
Разбираем результат
Объясняем команде работу с отчетами. Согласуем дальнейшую регулярность и возможность подключения других точек.
Опыт Профит М
АКО в проектах наших клиентов
Подключение АКО и последующая видеоаналитика с отчетами. Подробности выполненных работ — на страницах проектов.
Рестораны
FRANK by Баста
Подключение АКО и видеоаналитика с отчетами.
О проекте
Азиатская кухня
Чихо
Подключение АКО и видеоаналитика с отчетами.
О проекте
Семейные рестораны
Ribambelle
Подключение АКО и видеоаналитика с отчетами.
О проектеПеред стартом
Вопросы об АКО и iiko
Чем АКО отличается от обычного видеонаблюдения?
Камеры дают запись. АКО помогает связать видео с событиями и превратить наблюдения в отчет по согласованным сценариям. Руководителю не нужно начинать каждый раз с просмотра всего архива.
Можно ли подключить действующие камеры?
Возможность зависит от системы видеонаблюдения, доступа к архиву, качества и ракурса записи. Сначала проверяем совместимость. Если оборудование не подходит, отдельно обсуждаем изменение схемы или обновление камер.
Как АКО связывается с iiko?
Используются события и доступ к API iiko. Подключение возможно с помощью iikoTrassirConnector и iikoIvideonConnector. Подходящий вариант интеграции и необходимые лицензии уточняем для вашего объекта.
Сколько стоит тест и что будет в результате?
Тест длится 7 дней и стоит 13 500 ₽. Для 8–16 камер — 18 500 ₽. По согласованным зонам контроля вы получаете события, ключевые видеоэпизоды и рекомендации. Количество камер для базового варианта и состав подключения уточняем до старта.
Как выбрать частоту отчетов?
Один отчет в месяц стоит 19 500 ₽, два — 29 500 ₽, четыре — 39 500 ₽. Выбор зависит от задач контроля и того, как часто руководитель готов разбирать результаты. Количество объектов, камер и глубину анализа согласуем при расчете.
АКО гарантирует обнаружение краж и снижение потерь?
Нет, отдельное событие само по себе не доказывает злоупотребление. Видео и данные iiko помогают разобраться в обстоятельствах. Выводы и меры принимает руководитель; результат зависит от качества исходных данных и работы с рекомендациями.
Контроль HACCP заменяет аудит пищевой безопасности?
Нет. Видео помогает проверять видимые действия по выбранным чек-листам, но не заменяет измерения, лабораторные исследования, документацию и профессиональный аудит пищевой безопасности.
Можно ли использовать АКО без iiko?
Да, АКО может работать автономно. iiko дополняет видеоконтроль данными кассовых операций. Для других отраслей и сценариев можно обсудить АКО отдельно от интеграции с ресторанной системой.
Кому предоставляется доступ к видео и отчетам?
Список ответственных, порядок доступа, передачи материалов и хранения согласуем с заказчиком перед подключением. Доступ к камерам и учетной системе передается только согласованным способом, не через публичные формы.
НАША АКТИВНОСТЬ
Все мероприятия Встречаемся на мероприятиях
Начнем с вашего объекта
Укажите число камер и точек, систему видеонаблюдения и задачи контроля. Подготовим вариант подключения АКО и согласуем стоимость.