Управление рестораном
Rostic’s сообщил, что не привлекает новых франчайзи
«Юнирест», развивающий Rostic’s в России, сообщил СМИ, что не продает новые франшизы: пул партнеров и территории развития уже сформированы.

«Юнирест», развивающий сеть Rostic’s в России, сообщил СМИ, что сейчас не продает новые франшизы. Как передают отраслевые издания со ссылкой на комментарий компании для Forbes Франшизы, пул франчайзи уже сформирован, а территории развития распределены. Публикации с этим комментарием вышли 22–23 сентября 2026 года.
Что изменилось
- Компания не заявляла о прекращении франчайзинговой модели Rostic’s в целом.
- Новые точки, по данным публикаций, предполагается открывать силами уже действующих партнеров сети.
- Названная компанией причина отказа от привлечения новых франчайзи — сформированный пул партнеров и распределенные территории развития.
Что пока не раскрыто
В доступных публикациях не названы дата начала этой политики, срок ее действия, перечень территорий, число действующих франчайзи и условия открытия ресторанов действующими партнерами. Также не уточняется, является ли отказ от новых франчайзи юридическим ограничением, временной паузой или текущей коммерческой практикой.
Кого касается
Новость важна прежде всего для предпринимателей, которые рассматривали запуск ресторана Rostic’s как нового франчайзингового проекта. Само по себе сообщение не означает остановки развития сети или закрытия действующих ресторанов. Оно также не позволяет сделать вывод о правилах передачи уже работающих точек, смены операторов или новых сделок с существующими партнерами.
Что проверить потенциальному партнеру
- Запросить у представителя сети подтверждение, рассматриваются ли заявки на конкретный город или территорию.
- Уточнить, существуют ли доступные форматы сотрудничества с действующими партнерами и на каких условиях они возможны.
- Не строить финансовую модель проекта на предположении о доступности франшизы до получения официальных условий от правообладателя или управляющей компании.
Что это значит для ресторатора
Rostic’s сообщил, что сейчас не расширяет круг франчайзи, однако это не равнозначно остановке развития сети. Для нового проекта ключевое ограничение — отсутствие публичных условий, сроков и географии возможного сотрудничества, поэтому возможность входа нужно подтверждать напрямую у компании.
Обсудить с экспертомОбсудим вашу задачу
Поможем разобраться с автоматизацией, учетом и настройкой iiko.
Обсудить с экспертом